Heges lavkarbo lakseruller

Jeg må innrømme at jeg ikke bare bruker dette til festmat, men det passer i alle fall godt i selskap som fingermat.

Heges lakseruller
8 biter (3 gram karbohydrat)

100 gram skivet røkt laks
50 gram kremost
(jeg bruker Coop cream cheese, som har mindre karbo enn Philadelphia)
2 tykke skiver sitron
Dill

Legg lakseskivene utover en stor tallerken. Smør på kremost og legg på en halv skive sitron på hver lakseskive. Legg på så mye dill du ønsker. Rull sammen og del i to. Voila! fingermat!

Mine salg på QXL

Jeg er i gang med et ryddeprosjekt og legger i den forbindelse ut diverse til salgs på QXL.no.
Det vil i stor grad handle om barneklær, barneutstyr, bøker og filmer.

I denne omgangen vil jeg gjerne trekke fram et kjempegodt kjøp:
Bergans Breheimen fjellbukse for gutt i størrelse 152-158. 

Dette er en allværsbukse i svært god kvalitet!
Nypris var 900 kroner på Intersport.
Buksa er lite brukt da junior raskt skjøt i været og den ble for liten.

Hipp, hipp hurra!

God 17. mai til alle!

Supersalg på hotell!

Hotels.com har supersalg i 72 timer! 

Photo: canton@flickr

Bestiller du i dag får du opptil 60% rabatt. Dette er jo knall rett før ferien! Har du ikke sikret deg drømmeferien ennå er det på tide å få ut finger'n, vet du. Trykk på banneren øverst på siden for å bestille. Velg mellom nære og fjerne destinasjoner, og se fram til sol i sommer!

Mer inspirasjon på VG.no og  Nettavisen.

God tur! 

Heges favorittsalat

Denne salaten bruker ofte som lunsj eller middag på jobben. Den er kjapp og enkel å lage og metter godt.

0,5-1 pose Bama Baby Leaf mix (vasket og klar)
100 gram Dulcita cherrytomater
1 kyllingfilet eller 1 pakke Prior kyllingfilet naturell (pålegg)
1 avokado
1 fersk mozarella eller 1 pakke Apertina Feta snacks.

Hell ønsket mengde salat på en tallerken, del opp kylling, avokado og ost og legg over. Krydre med sitronpepper og gjerne en dæsj sitronsaft som dressing.

God appetitt!

Tøffe damer - viktige prosjekter

To av de tøffeste damene jeg kjenner holder på med hvert sitt svært viktige prosjekt innen helse.

Maria Gjerpe, lege og ME-pasient har startet crowdfunding for å få 140 ME-pasienter til Haukeland sykehus for å få gjennomført en studie. Offentlige myndigheter har sagt nei til å bevilge de 7 millionene som trengs. Les mer på MEandYou, og bidra til nødvendig og nedprioritert forskning! MEandYou er også på Facebook.

Anna Tostrup Worsley, profesjonell pasient, forfatter og foredragsholder, har lenge vært synlig pasientaktivist i sosiale medier. Hun driver bloggen diagnostisert.no, og startet i fjor vår et smerteprosjekt for å bedre behandlingen av smertepasienter i Norge ved å organisere smertepasienter og lobbyere for både forskning og behandling. Les mer på diagnostisert.no, engasjer deg, se filmen!

Vei i vellinga

Det er en forvirrende helseverden der ute, og man kan bli fristet til å både tro og prøve litt av hvert. Det er forsider opp og forsider ned om dietter og mirakelkurer, forskere som motsier hverandre, og eksperter som uttaler seg skråsikkert om alt mulig. Heldigvis er det noen som bruker tid på å forklare og begrunne hvorfor enkelte ting rett og slett er bullshit.  

3 blogger for folk som ikke vil bli lurt
(Lenker til siste bloggpost, les gjerne flere!)
Saksynt: Hvorfor pH-dietter og natronkurer ikke virker
Frisk og funksjonell: Rådgiver - kjenn dine begrensninger!
Sunn skepsis: Slik blir du lurt til å spise for mye

Alle tre er dessuten på Twitter, som henholdsvis @CiViX, @FriskF og @erik_arnesen.